우엉취, 삿부채풀, 삿부채잎
앉은 부채는 천남성과에 속하는 다년생초. 일본과 한국, 러시아가 원산지이고, 산지에 서식한다.
크기는 30~70cm 정도이다. 꽃은 늦봄에 연한 자주색으로 피며,
꽃말은 ‘그냥 내버려 두세요’이다. 뿌리줄기와 어린 싹을 식용할 수 있다
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- 我嚥 -
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